Poissons

Cordon bleu de saumon frais et saumon fumé au curry et pommes caramélisées

Accompagné d'un risotto de pâtes perlées

 

€ 22,80

Suprême de filet de sandre au gewurztraminer façon matelote

Braisé au vin blanc ,pâtes fines au beurre, fleurons

 

€ 24,2

Bouillabaisse de filet de St Pierre, rouget, scampis et noix de St Jacques

Accompagné pommes au safran, tuile au parmesan croûtons à la rouille

 

€ 24,90