Poissons

Moules marinière , AOP Bouchot de la baie du Mont St Michèl

servi avec des frites ( Selon arrivage )

 

€ 18,40

Cordon bleu de saumon frais et saumon fumé au curry et pommes caramélisées

Accompagné d'un risotto de pâtes perlées

 

€ 19,40

Suprême de filet de sandre au gewurztraminer façon matelote

Braisé au vin blanc ,pâtes fines au beurre, fleurons

 

€ 23,50

Joues de lotte poêlées à l'avocat et beurre d'agrume, risotto de pâtes perlées

Dans ce plat vous découvrirez le mariage des 4 saveurs ( l'acide, le sucré, l'amer et le salé )

 

€ 23,90