Cuisine alsacienne et traditionnelle

Vous pouvez changer l'accompagnement de certains plats sans supplément

1/2normale

KÀLB'SKOPF

Tête de veau blanche et langue, sauce ravigote, pommes vapeur

 

€ 18,70

BIBELESKAS PAYSANNE ( ail,oignon,persil,lardons)

fromage blanc à la paysanne, pommes sautées

 

€ 12,70

Supplément duo de jambon

 

€ 3,90

Supplément saumon fumé

 

€ 4,90

GRUMBEEREKIECHLE DUO DE JAMBON

galettes de pommes de terre maison, salade verte

 

€ 14,90

GRUMBEEREKIECHLE SAUMON FUMÉ

galettes de pommes de terre maison, salade verte

 

€ 15,90

LAWERKNEPFLE MÉT GRUMBEEREKNPFLE

Quenelles de foie de de pommes de terre crème et lardons

 

€ 15,20

SUPPEPASCHTETEL

Bouchée à la Reine maison, pâtes fines

 

€ 16,00

SCHWINE BÀCKLE

Joues de porc salées , braisées à la crème de raifort , salade de pommes de terre

 

€ 16,80

ROSSBIF

Longe de cheval braisée au vin rouge, spaëtzles maison

 

€ 18,50